Brisure standard de Tuber Melanosporum Contenance:100 g Facile à utiliser

Facile à utiliser

Aucune mécanisation n’est utilisée lors de cette étape essentielle

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Tuber aestivum – Caractéristiques produit

Brisure standard de Tuber Melanosporum Contenance:100 g Facile à utiliserLes brisures de truffe noire du Prigord standard (Tuber melanosporum) sont obtenues partir de truffes soigneusement slectionnes puis fragmentes lors des oprations de triage et de prparation. Les clats de truffe sont ensuite conditionns en conserve avec leur jus de truffe et une pointe de sel, puis striliss afin de garantir une conservation optimale. Grce leur format finement hach, les brisures de truffe sont particulirement adaptes pour tre incorpores