CREMANT D'ALSACE BRUT PRESTIGE DOMAINE SAINT-REMY bio gevolgd door hints van hout

gevolgd door hints van hout

De druiven komen van de Fiuminello wijngaarden in Sambucca di Sicilië

in het beroemde “croissant d’or” van Pomerol en bekend om zijn uitzonderlijke terroir van graves argileuses (kleiachtige grindbodem)

Roberto is als geen ander de specialist in het maken van ‘vieilles vignes’ wijnen  en is ook consultant voor andere wijnhuizen

CREMANT D'ALSACE BRUT PRESTIGE DOMAINE SAINT-REMY bio gevolgd door hints van houtHet domein Domaine Saint Remy, opgericht in 1725 en gevestigd in Wettolsheim, staat bekend als een absolute topproducent in de regio. De familie Ehrhart, gepassioneerde wijnbouwers, rmaakt er al generaties lang wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Zij combineren traditie met moderne, streng biologische en biodynamische wijnbouw. Vandaag leidt de zevende generatie het domein. Eind 2023 nam dochter Margot, in 2022 nog benoemd tot Ambassadrice de Vins et