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Description
lasciando visibile la parte più invitante dell’osso
La più famosa ed inimitabile: Sashi Choco
Il colore della Cachena va dal rosa pallido al rosso chiaro
Negli anni a seguire hanno acquisito precisione
SOPRESSA PESO:METÁ 0,75 Kg lasciando visibile la parte piùPer fare una Sopressa eccezionale necessario lavorare suini di ottima qualit. Per questo, noi della Macelleria Guglielmini, poniamo da sempre l'accento sulla qualit dei nostri maiali. Prodotta, nel pieno rispetto della tradizione, la nostra Sopressa si presenta morbida e profumata con il suo colore rosato tendente al rosso che assicura che gli unici conservanti sono il sale e una buona cantina.
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