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BEDIN PROSECCO DOC TREVISO ROSE BRUT 4% Cabernet Sauvignon

Name: BEDIN PROSECCO DOC TREVISO ROSE BRUT 4% Cabernet Sauvignon
Brand: jinglanclean.com
SKU: 67759097026
Price: 222.00 USD
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BEDIN PROSECCO DOC TREVISO ROSE BRUT 4% Cabernet Sauvignon

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Description

4% Cabernet Sauvignon

Una vez finalizada la fermentación maloláctica

27 meses de maduración en barricas grandes de 50hl y 30 hl seguidos de un mínimo de 6 meses de crianza en botella

Segunda fermentación en botella y envejecimiento 24-30 meses

BEDIN PROSECCO DOC TREVISO ROSE BRUT 4% Cabernet SauvignonPas: Italia. Bodega: Bedin. D. O. C. Treviso. Variedad: 100% Glera. Vinificacin: Las uvas Glera despalilladas se prensan suavemente y se separan inmediatamente de los hollejos. La fermentacion primaria se realiza a baja temperatura. Las uvas Pinot Noir trituradas se someten a una maceracion al estilo de un vino tinto. El mosto se deja en contac to con los hollejos durante 3 4 dias para permitir la extraccion de color y aroma. El enologo luego filtra

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