GLASSA MIRROR GLASS FRUTTI DI BOSCO KG.3 LAPED lievemente piccante e aromatico

lievemente piccante e aromatico

Ideale in tutte le applicazioni di pasticceria e cucina

cocktail di frutta

Texture unica che unisce plasticità e flessibilitàEccezionali stabilità e ripresa dopo ogni piegaRisparmio di tempo: possibilità di dare 3 pieghe in successione senza riposiNon c’è separazione della materia grassa

GLASSA MIRROR GLASS FRUTTI DI BOSCO KG.3 LAPED lievemente piccante e aromaticoLa glassa a specchio neutra Mirror Glass di Laped, una copertura ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. La glassa e nappage neutra pu essere utilizzata al naturale per dare un effetto trasparente e lucido o colorata con coloranti alimentari nel caso la si voglia di un colore preciso.