Côtes de Duras Rouge La Pie Colette 2020 - Domaine Mouthes Le Bihan Pineau d'Aunis Il leggero tocco del legno

Il leggero tocco del legno aggiunge profondità senza mai sovrastare la freschezza varietale

si consiglia di lasciarlo ossigenare nel bicchiere per qualche minuto per permettere alle spezie di liberarsi completamente

ma la struttura biodinamica ne permette un'ottima tenuta in bottiglia per i prossimi 3-4 anni

il Gelsomoro 2019 si distingue per la sua straordinaria armonia aromatica

Côtes de Duras Rouge La Pie Colette 2020 - Domaine Mouthes Le Bihan Pineau d'Aunis Il leggero tocco del legno85% Merlot, 15% Malbec Rosso La Pie Colette l'espressione pi gioiosa e immediata di Catherine e Jean Marie Le Bihan, vignaioli che dal 2000 hanno trasformato 24 ettari in un santuario dell'agricoltura pulita. In questa zona di "frontiera" vicino a Bordeaux, i Le Bihan hanno bandito la chimica sistemica e la tecnologia invasiva per lasciare spazio solo alla terra. Il risultato un vino naturale in tutto e per tutto: una polpa ricca, un frutto esplosivo