Buste Cottura Sottovuoto Orved Misura:25x30 cm 100 pz Material: Ceramic

Material: Ceramic

a credenza or in a professional kitchen

The two sets of wooden reeds included allow you to adjust the intensity of the scent simply by varying the number of reeds immersed in the essential oil

a requirement essential for use in foodservice and pastry laboratories

Buste Cottura Sottovuoto Orved Misura:25x30 cm 100 pz Material: CeramicLe buste cottura sottovuoto Orved sono l'unica soluzione professionale che unisce conservazione sottovuoto e cottura sous vide in una singola busta: resistenza termica fino a 121C, zero cessioni di materiale sull'alimento certificate, compatibilit totale con le tecniche di cottura a bassa temperatura. Tecnologia sviluppata con chef sous vide Nate nel centro Ricerca & Sviluppo Orved in collaborazione con chef specialisti della cottura sous vide, le