Bistecca Rubia Gallega - Selezione Premium 9/10 Filetto La Rubia Gallega è caratterizzata

La Rubia Gallega è caratterizzata da una carne tenerissima e gustosa

che vengono sottoposti ad una leggera salatura e successiva essiccazione semi-naturale per almeno 8 mesi

ha una particolare attitudine genetica a produrre un'intensa marmorizzazione

Confezione da 100gr di Lombo (Lomo in spagnolo) di Bellota Iberico

Bistecca Rubia Gallega - Selezione Premium 9/10 Filetto La Rubia Gallega è caratterizzataRubia Gallega Selezione Premium 9 10 La carne di Rubia Gallega considerata una delle migliori carni al mondo, ha un forte aroma intenso, che la rende unica. Le Bistecche sono tagliate con uno spessore maggiore di 7 cm. Ideale per grigliate barbecue o anche da cucinare a casa. La Rubia Gallega Selezione Premium 9 10 si differenzia dalla Top Quality per 3 aspetti: Animale pi giovane d'et e peso inferiore. Il colore del grasso tende verso il bianco. La