Dans ma bulle brut - Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme Vignoble Les Gémeaux léger et très souple

léger et très souple

La fermentation spontanée (grâce aux levures indigènes présentes sur les peaux des

le vin dégage des saveurs épicées et boisées avec une belle longueur

Son double élevage lui confère en bouche une tension enrobée par une belle texture avec une finale salivante et une touche d'amertume

Dans ma bulle brut - Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme Vignoble Les Gémeaux léger et très soupleDans ma bulle brut Cidre mousseux de la Cidrerie Autour de la Pomme 100% Belmac, un cultivar de pommes rsistant aux maladies communes du pommier. Sucre rsiduel : 4g l 750 ml 7% alc vol Ce cidre effectue une prise de mousse en bouteille et repose sur lies pendant plusieurs mois avant dgorgement. Il est dos, au final, avec notre cidre de glace. Avec ses bulles fines et ses armes de fruits noyaux, de poire, de zeste de lime et de miel, il se prsente sec