Il Filetto Coda, 400g Salmone affumicato Il nostro filetto reale rappresenta

Il nostro filetto reale rappresenta l’apice della perfezione nel mondo del salmone affumicato

Trento DOC 100% Chardonnay capace di esprimere lo spirito del Trentino attraverso il ventaglio dei cinque sensi: dalla fine mineralità del profumo

A differenza della trota d’acqua dolce

Proveniente da un esclusivo allevamento nel nord-Ovest della Scozia

Il Filetto Coda, 400g Salmone affumicato Il nostro filetto reale rappresentaPer chi ama i sapori autentici, senza mezze misure. Il filetto di coda da 400 g racchiude tutta lintensit dello stile Smokin Brothers: fette pi piccole e tenaci, gusto pi profondo, una salatura decisa e unaffumicatura intensa che richiama le tradizioni nordiche. Grasso pi contenuto essendo il muscolo principale del pesce e una concentrazione proteica maggiore.