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"Wit" come la tradizione fiamminga
riletto con materie prime locali e la filosofia artigianale di Bibibir
Al naso gli inconfondibili profumi di banana e chiodi di garofano tipici dei lieviti Weizen
Higgins è prodotto da Gamondi è un produttore storico di spirits di Cossano Belbo (Cuneo)
Zona Mosto ∣ Self Care ∣ 4,6% ∣ Polykeg 24 Lt. Rum "Wit" come la tradizione fiammingaLa Self Care da 4,6% vol. di Zona Mosto: la Pale Ale core del birrificio di Rho. Base di malto d'orzo, frumento e avena per un corpo morbido e una bassa amarezza che lascia spazio a note fruttate, floreali e erbacee. Fermentata con lievito inglese. Il birrificio Zona Mosto nasce nel 2022 a Rho (MI), alle porte di Milano, dalla sinergia dei fratelli Aris ed Erides Di Marco. Il progetto prende forma durante la pandemia, quando Aris era birraio a Londra.
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