Domaine Marzolf - Riesling Sélection 2022 Monbazillac met geheel eigen profiel

met geheel eigen profiel

In tegenstelling tot de Coteau des Ouches zorgt de bodem voor een lichtere wijn met zachtere tannines

De wijn kleurt lichtgeel en geurt al bij het inschenken

begin oktober geplukt waarna ze volledig worden ontsteelt en in stalen tanks fermenteren en macereren

Domaine Marzolf - Riesling Sélection 2022 Monbazillac met geheel eigen profielOver deze wijn De Slection Riesling 2022 van Domaine Marzolf is Riesling gemaakt van de beste percelen die het domein heeft. In tegenstelling tot de gewone Riesling laat de wijnmaker hier slechts enkele grammen restsuiker bestaan, waardoor de wijn extra aromatische complexiteit krijgt. De Riesling druiven voor deze wijn zijn aangeplant rond het Hatschbourg terroir, evenals de Pinot Gris druiven voor de L'Original. De kalk en slikbodem zorgen ervoor