Eau de Vie Classique Quetsch - Nusbaumer Charcuterie fumée crue puis réduite au degré grâce

puis réduite au degré grâce à l'eau de Steige

amène vers une finale fraîche et savoureuse

grâce à une acidité vive et cristalline

Véritable saucisse de Morteau IGP

Eau de Vie Classique Quetsch - Nusbaumer Charcuterie fumée crue puis réduite au degré grâceCette eau de vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 2 3 semaines. Aprs la fermentation, la pure de fruits est dnoyaute avant d'tre laisse au repos pendant 8 semaines pour dvelopper davantage les armes. Aprs distillation, l'eau de vie est stocke dans des cuves en inox avant d'tre rduite au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour