alto adige sauvignon doc saxum 2025 pfitscher w8-9-sconto25 delicate note floreali e cenni

delicate note floreali e cenni di lievito e crosta di pane

Si abbina a preparazioni di verdure

ben integrata con il legno

Prasué è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay coltivate nei comuni di Castiglione Tinella e Castagnole

alto adige sauvignon doc saxum 2025 pfitscher w8-9-sconto25 delicate note floreali e cenniPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.